Mele, funghi, tartufi e frutti di bosco sono solo alcune delle specialità che la nostra terra offre al nostro palato.
L’istituto alberghiero di San Pellegrino, in collaborazione con la cooperativa “In Cammino” di San Pellegrino, ha inaugurato nell’ex hotel Moderno della cittadina termale, un Bar e albergo didattico, aperto al pubblico. A San Pellegrino Terme un progetto innovativo e inclusivo: un albergo gestito dagli studenti della scuola alberghiera Istituto San Pellegrino Terme , a pochi passi dal loro istituto. Bar, ristorante e ospitalità aperti al pubblico diventano una vera e propria palestra per i futuri professionisti dell’hotellerie, dove imparare e crescere con esperienza diretta. Inclusività e sperimentazione: un luogo dove saranno sviluppate iniziative inclusive, creando un modello di formazione e accoglienza unico nel suo genere.
Piazza Martina è un piccolo borgo rurale di poche case a stampo medievale dove sorge l’agriturismo e il B&B Casa Martina, immerso nel verde e nella tranquillità. La qualità dell’accoglienza, il farti sentire a casa, quel calore tipico della familiarità sono gli elementi distintivi di un soggiorno in struttura.Luogo dove la storia si intreccia con la tradizione, ma che punta il proprio sguardo verso il futuro e l’innovazione.L’antico mestiere del contadino, ogni giorno dell’anno, segue con cura e attenzione i ritmi della natura scegliere Casa Martina vuol dire+ provare qualcosa di diverso dalla quotidianità affrettata che a volte ci travolge, ma respirare aria tersa e tranquilla.A Casa Martina troverete Valori, sapori, profumi, passione, armonia, condivisione, sostenibilità e molto altro .Incontrare persone e fare la loro conoscenza è una piacevole occasione di confronto per tutti.Anche e soprattutto perché c’è qualcosa che mette sempre tutti d’accordo: il piacere della buona tavola.
Un'atmosfera confortevole e accogliente ti coccolerà durante la tua permanenza presso l'Albergo Pizzo Tre Signori, con un'ospitalità sempre personalizzata in base alle tue necessità.L'albergo è il punto di partenza ideale per gli amanti della montagna. In estate si possono percorrere i numerosi sentieri che circondano Valtorta e in inverno ci si può divertire sulle piste da sci.Possibilità di pacchetti soggiorno per tutta la famiglia con ski pass incluso e noleggio e-bike.Il centro storico del paese ospita un ecomuseo molto curato, con un antico maglio, un mulino e una segheria un tempo utilizzati per la lavorazione del ferro.Valtorta è anche la patria dell'Agrì, un formaggio fresco storicamente prodotto sul territorio, oggi presidio slow food, prodotto nella latteria sociale che si trova proprio di fronte all'albergo.
Il Ristorante Drago è aperto a Oltre il Colle dal 1870 e nel 2005 è stato riconosciuto dalla Regione Lombardia come Locale Storico.E' sempre stato gestito dalla famiglia Maurizio e buona parte degli arredi è originale.Un luogo ideale per immergersi nei sapori autentici della tradizione locale. Con un menù ispirato ai prodotti e alle ricette tipiche del territorio, il Ristorante Drago offre un’esperienza culinaria unica, fatta di genuinità e passione.Dall’aroma invitante dei formaggi e salumi locali, ai primi piatti saporiti e ai secondi che celebrano le carni e i sapori montani, ogni portata è un omaggio alla cultura gastronomica del territorio brembano
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