La Baita Magrera, protetta e valorizzata dall’attività dell’ecomuseo della Val Taleggio, ospita la stazione ecomuseale, con l’installazione teatrale “Tu casaro: corso teatralizzato accelerato per apprendere l’arte dei casari della Val Taleggio”, che offre la possibilità di vivere e conoscere l’attività casearia tipica di questa zona.
I visitatori, guidati dalle immagini dei caseari professionisti della valle, potranno imparare questa antica tradizione di trasformazione del caglio per produrre i rinomati formaggi, come il Taleggio e lo Strachitunt.
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